PROSPECÇÃO BIOTECNOLÓGICA DE RESÍDUOS ALIMENTARES ORGÂNICOS DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO PARA A PRODUÇÃO DE FERTILIZANTES

Unidade Acadêmica: Campus da UFC em Sobral

Departamento: COORD CURSO GRAD EM ODONTOLOGIA/SOBRAL

Grande Área: Ciências da Saúde

Resumo: 

O objetivo da pesquisa é realizar a prospecção biotecnológica de resíduos alimentares do restaurante universitário de Sobral para produção de fertilizantes. Será feito diagnóstico de potenciais fontes, processamentos e rendimentos, além de testes biológicos de enraizamento em modelo vegetal e ecotoxicidade in vivo. Espera-se que tais evidências possam contribuir para a geração de fertilizantes naturais sustentáveis e atóxicos e para a gestão ambiental de resíduos sólidos na instituição.

Palavras-Chave:  Fertilizante orgânico, Resíduo alimentar, Sustentabilidade ambiental, Biotecnologia

Data de Aprovação na UFC: 30/06/2022

Início do Projeto: 01/06/2022

Fim do Projeto: 31/07/2023

Situação: Encerrado

Projeto Financiado: Não

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