SISTEMA DE RASTREABILIDADE DA CADEIA DE PRODUÇÃO DO ATUM: AUTOMAÇÃO E INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL

Unidade Acadêmica: Instituto de Ciências do Mar - LABOMAR

Departamento: INSTITUTO DE CIENCIAS DO MAR

Grande Área: Ciências Biológicas

Resumo: 

A Rede Rastum é formada pela FIEC, SINDFRIO, UECE e UFC. O projeto foi contemplado pela Agencia Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI) Edital N° 001/2020-DIGITAL.br, e classificado em primeiro lugar. O objetivo principal desenvolver um sistema digital de rastreabilidade com foco na cadeia do atum e dos peixes vermelhos do Ceará da captura ao beneficiamento. A participação da UFC envolve 3 Programas: Desenvolvimento Tecnológico; Ictiofauna Marinha; e Gestão, divulgação e hidrografia.

Palavras-Chave: rastreabilidade, industriais de pesca, inteligencia artificial, atum e peixes vermelhos

Data de Aprovação na UFC: 30/04/2021

Início do Projeto: 01/05/2021

Fim do Projeto: 01/11/2021

Situação: Encerrado

Projeto Financiado: Sim

Financiamento por: Empresa (EMPRESA PRIVADA)

Nacional/Internacional: Nacional

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