Coordenador: ALBERTO JORGE PINTO NUNES

Unidade Acadêmica: Instituto de Ciências do Mar - LABOMAR

Departamento: INSTITUTO DE CIENCIAS DO MAR

Grande Área: Ciências Biológicas

Resumo: 

 A presente pesquisa busca avaliar se a suplementação de um extrato de levedura comercial (Prosaf®), obtido a partir da cultura de uma cepa de Saccharomyces cerevisiae em rações com diferentes abordagens de formulação, promove o desempenho zootécnico e eficiência alimentar de juvenis do Litopenaeus vannamei cultivado em um sistema experimental.

Palavras-Chave: Camarão, Levedura, Desempenho zootécnico, Carcinicultura

Data de Aprovação na UFC: 19/08/2021

Início do Projeto: 16/08/2019

Fim do Projeto: 15/02/2021

Situação: Encerrado

Projeto Financiado: Sim

Financiamento por: Empresa (EMPRESA PRIVADA)

Nacional/Internacional: Nacional